Disponible « à emporter » ou « en livraison » au Bistrot du Théâtre, le menu du chef Christophe Bayle est l’occasion de fêter le Saint-Sylvestre.
Des plats authentiques, généreux, festifs et joyeux qui font la part belle à la tradition et toujours avec la patte du chef.
Menu entrée, plat, dessert : 39 €
Menu 2 entrées, plat, dessert : 48 €
Entrée 12 € / plat 22€ /dessert 7 €
Menu proposé pour le dîner du Jeudi 31 Décembre 2020
Terrine au gibier et au foie gras, Chutney de fruits aux airelles
Ou
Chou vert farci langoustine, crémeux de haddock et caviar avruga
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Canette en deux façons, la cuisse mijotée, le filet à la plancha laqué au cassis, pressé de pommes de terre
Ou
St jacques rôties au beurre de truffe, courge maraîchère, et croustillant de pommes de terre
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Feuilleté de poire pochée amande et fruits moelleux, coulis de vin chaud
Du côté de l’épicerie :
Terrine de foie gras de canard mi-cuit et son chutney de pomme aux oignons doux
-280 grs : 35 €
-450 grs : 52 €
Brillat savarin aux truffes melanosporum
La pièce (env. 6pers) : 28 €
Bûches « pâtisserie osmont »
4/6 personnes : 35 € (choco/noisette, choco noir/framboise)
Autres formats sur demande
Coup de cœur :
Champagne brut Dagonet 75 cl : 27€
Champagne brut Dagonet 37.5 cl : 14€
Bordeaux «medoc» cru bourgeois château Lagorce 75 cl : 16€
Bordeaux «medoc» cru bourgeois château Lagorce 37.5 cl : 11€
Côtes de gascogne blanc domaine de joy 75 cl : 16€
Sancerre blanc 37.5 cl : 11€
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération »
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Réservation possible par mail, par téléphone ou sms avant le 28 décembre ( selon quantité disponible)
06.14.32.69.77 / 01.30.38.06.00
Enlèvement ou livraison possible aux alentours ( pas de paiement en CB en livraison )
Horaires = Jeudi 31 décembre entre 16h à 18h
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Le Bistrot du Théâtre – 44 grande rue – 95280 Jouy le Moutier
@mail : bistrotheatre@orange.fr
L’équipe du Bistrot vous souhaitent de belles fêtes de fin d’année
